Irgendwann ist mir dann bei vielen Versuchen dieses Kästchen untergekommen, daß Windows (oder TC?) generiert, wenn es ein Zeichen nicht darstellen kann (hat versalzen auch schon gesagt), in diesem Falle offensichtlich ein Surrogat für den TAB-Schritt.
Dieses Kästchen habe ich in der ASCII-Tabelle nicht gefunden, wohl aber beim <Startermenü ändern> in den Abteilungen, in denen ich mich schon mit TABs versucht hatte.
Dann ging alles wie am Schnürchen:
Das Zeichen in die Zwischenablage kopieren und eifrig jedesmal mit <STRD>+<V> das Startermenue editieren.
Jetzt herrscht endlich Ordnung

Gruß
oompoop